Brownies protéinés au chocolat

Portions

9

Temps

30min

Difficulté

Moyen

Convient

Végétarien

Glucide

32

Lipides

12

Protéines

20

Calories

290
Ces brownies protéinés sont parfaits pour satisfaire vos envies de sucreries tout en vous apportant une bonne dose de protéines. Ils sont délicieux et faciles à faire.

Ingrédients 

 

100 g de farine complète

2 doses de ProtéAlpes Whey au cacao

100 g de compote de pommes sans sucre ajouté

2 œufs

50 g de sucre de canne complet

50 g de cacao en poudre non sucré

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

50 g de pépites de chocolat noir

Préparation

 

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, la whey, la compote de pommes, les œufs, le sucre de canne, le cacao en poudre, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à brownies recouvert de papier sulfurisé.

Étape 3

Faites cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les brownies soient cuits. Laissez refroidir avant de couper en carrés.

Conseils de consommation

Ces brownies sont une excellente option pour une collation ou un dessert. Ils sont riches en protéines pour aider à la récupération musculaire et contiennent des glucides complexes pour une libération d’énergie lente et durable. De plus, le cacao est une excellente source d’antioxydants pour la santé globale.