Crêpes protéinées aux myrtilles

Dans un grand bol, mélangez la farine d’avoine, la whey, les œufs, le lait d’amande, la levure et le miel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une petite quantité de pâte. Disposez quelques myrtilles sur la pâte et faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez la crêpe et faites cuire de l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Étape 3

Répétez l’opération avec le reste de la pâte. Servez les crêpes chaudes avec du miel ou du sirop d’érable.

Conseils de consommation