Pancakes protéinés au chocolat

Portions

4

Temps

20min

Difficulté

Moyen

Convient

Végétarien

Glucide

40

Lipides

10

Protéines

35

Calories

370
Ces pancakes protéinés sont parfaits pour un petit-déjeuner riche en protéines. Ils sont délicieux et faciles à faire.

Ingrédients 

 

120 g de farine d’avoine

2 doses de ProtéAlpes Whey au cacao

2 œufs

240 ml de lait d’amande

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sucre de canne complet

100 g de fraises pour la garniture

Préparation

 

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la farine d’avoine, la whey, les œufs, le lait d’amande, la levure et le sucre de canne jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une petite quantité de pâte. Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez le pancake et faites cuire de l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 3

Répétez l’opération avec le reste de la pâte. Servez les pancakes chauds avec des fraises.

Conseils de consommation

Ces pancakes sont une excellente option pour le petit-déjeuner ou comme collation. Ils sont riches en protéines pour aider à la récupération musculaire et en fibres pour la satiété. Les fraises sont une excellente source d’antioxydants pour la santé globale. De plus, l’avoine est une excellente source de glucides à digestion lente pour une énergie durable.